«Охота на тетерева-косача» искусство, постигаемое постепенно, шаг за шагом, и требующее недюжинной настойчивости. Её можно сравнить с покорением горной вершины, медленным и терпеливым, в конце которого ты оказываешься в одном шаге от неба.

Он был там, напряжённо притаившийся под вековой лиственницей. Я в замешательстве смотрел на него, вдруг ни с чем не сравнимый шум нарушил тишину, и чёрное облако взмыло ввысь в двадцати метрах от меня. Пако, сеттер моего отца, стоял неподвижно возле той лиственницы. Он только что получил сертификат международного рабочего чемпионата на соревнованиях «Trofeo Saladini», а я добыл своего первого косача.
Воспоминания об этом необычном дне навсегда останутся в моей памяти, они заставляют меня возвращаться в те места, к тем лиственницам, оврагам, горным склонам в поисках крайне трудной, и в тоже время необыкновенно восхитительной дичи. У нас тетерева-косача называют чёрным дьяволом, наверное потому, что охота на эту птицу навсегда затягивает тех, кто хоть раз ощутил её азартность. Действительно, неуловимость и непредсказуемость тетерева рано или поздно покоряют сердце охотника.

Повадки этой элегантной птицы, которую иногда называют горным фазаном, ещё плохо изучены, что придаёт ей ореол таинственности.

Чёрное оперение с зелёным или фиолетовым отливом, белые «зеркала» на маховых перьях и, конечно-же ярко-красные брови придают тетереву изысканную и горделивую внешность. Этот пернатый обитатель леса, наряду с белыми куропатками и сернами, – самая любимая добыча горного охотника. Именно непредсказуемость делает её столь желанной. Сегодня она позволит подойти на расстояние выстрела, а завтра не даст ни малейшей надежды. И всё же, внимательное изучение образа жизни и повадок этой необычной птицы позволит повысить шансы на успех. Не случайно, настоящий горный охотник готов износить на крутых склонах не одну пару ботинок в поисках тетерева. Захватывающие дух ландшафты, навязывающие свои правила, требуют необычайной целеустремлённости. Что и говорить, горы прекрасны, и в то же время они полны трудностей. Лето – наиболее благоприятная для пернатых пора: обширные пространства, поросшие рододендронами и черникой, изобилуют ягодами, нежными побегами растений и насекомыми. В это время птенцы быстро растут и взрослеют, их серо-коричневое оперение приобретает иссиня-чёрный цвет полной зрелости. Здесь возникает ассоциация с очень интересной традицией Южного Тироля. В долине Мокенов юноши, достигшие восемнадцатилетнего возраста, надевают особую шляпу под названием «Кронц», заднюю часть которой украшает тетеревиный хвост, подаренный одним из охотников. Представляется глубоко символичным, что вступление во взрослую жизнь связано с этой великолепной птицей.
Октябрь приносит с собой осень, хвоя лиственниц становится ярко-жёлтой, расцвечивая склоны гор. Для повзрослевших косачей наступает время подготовки к зиме.

Охота не тетеревов требует осторожности, полной концентрации и хорошей физической подготовки. Большим подспорьем здесь будет собака, подготовленная к трудностям и неожиданностям горной охоты. Их стойка должна быть твёрдой, чтобы не вызвать преждевременного взлёта птицы.
Для тетеревиной охоты лучше всего подходит лёгкий бокфлинт, такой как Feeling Beccaccia. Это манёвренное и универсальное ружьё не утомляет при длительных переходах в горах. Выпускается оно 12 -го, 20-го и 28-го калибров.

Никогда не забуду того утра, когда я, мой отец и мой брат с нашими бокфлинтами отправились охотиться на тетеревов.

Мы выехали раньше, чем обычно, и уже в машине начали обсуждать технику охоты, чтобы хоть как-то скрасить томительное ожидание. Горы, озарённые первыми лучами солнца, представляют собой незабываемое зрелище, а звуки пробуждающейся природы каждый раз неизменно восхищают меня. Когда мы пришли на место, тетерева уже пели на верхушках лиственниц, и нам не оставалось ничего иного, как ждать, пока они наедятся. С опытом я узнал, что насытившись, эти птицы расслабляются и теряют осторожность. С наступлением утра мы, вместе с нашими четвероногими помощниками, в полной тишине начали взбираться вверх по узкой тропинке, внимательно осматривая растущие вдоль неё лиственницы.
После нескольких часов непрерывной ходьбы я вдруг потерял из вида молодого пса Джипо, который скрылся в овраге. Однако вскоре я вновь увидел его в неподвижной стойке, указывающего на карликовую сосну в тридцати метрах от нас, где затаился ранее увиденный нами тетерев. Абсолютная тишина царила вокруг. Казалось, что сами горы затаили дыхание вместе с нами. Через мгновение я увидел тетерева, величественно взмывающего в воздух. Первым же выстрелом я прервал его полёт. Неописуемые эмоции охватили меня. Когда берёшь в руки эту великолепную добычу, сразу забываются все трудности и тяготы охоты, и становится немного печально.

Охотничий сезон уже давно закончился, но часто, в минуты уединения, меня посещают воспоминания о той охоте, и возникает необъяснимое желание увидеть вновь полёт моего первого косача. Странные люди мы, охотники».

Andrea Cavaglià